Veckans Klipp

Bog schnitzel                89kr/kg

Grytbitar av bogfläsk    89kr/kg 

​

Januari Låda  500 kr

2 kg Blandfärs

1 kg Revben

1kg Benfri Karré

1kg Stekfläsk skivat

1kg Grillscnitzel              

​

Lunch-& Grillkorv

Valfri mix mellan nöt-, fläskgrillkorv samt wienerkorv 

1 paket 120kr/kg

2-4 paket 99 kr/kg

5-10 paket 79 kr/kg 

​

Helglåda 600kr  

1 kg kotlett (benfri)

1kg Karré (benfri)

1kg Blandfärs

1kg stekfläsk

1kg Kamben

1kg Grillschnitzel

​

Fläsklåda ca 10 kg – 99:-/kg

Bygg din egen låda. Du bestämmer fritt, vad som skall ingå.

Max 2kg av varje köttdetaljgäller (även marinerat !)
Karrékotletter med eller utan ben, Fläskkotletter med eller utan ben,
Flintastek, Revben, Kamben, Ytterfilé, Skinkstek, Stekfläsk, Bogschnitzel

​

Kalvlåda ca 20 kg - 179:-/kg

Hängd i minst 10 dagar.
Entrecote 2kg, Kalvfilé ca 800 g (halv kalvfilé), Ryggbiff 2kg,  Fransyska 2kg,  Minutbiffar 2kg, Grytbitar 7 kg & Kalvfärs 5kg.

 

Halv Gris 

De halva grisarna väger ca 43 - 49 kg. Allt ingår i vikten (även huvud och tassar, etc)

1) Halvgris - Ostyckad - 55:-/kg  

Ostyckad, halv kropp.

 

2) Halvgris - Grovstyckad - 56:-/kg 

Hela styckningsdetaljer, kompletta med ben: bakdel, framdel, kotlett, karré, fläsk och revben.

 

3) Halvgris - Finstyckad - 59:-/kg 

Fin styckad enligt dina önskemål, tex grytbitar, schnitzel, färs, skivat fläsk, karré och fläskkotletter med eller utan ben, benfria stekar, flintastekar, fjärilskoteletter dansk fläskstek etc.

​

VÄLKOMMEN !